De acuerdo a un informe de la consultora LCG, en la segunda semana de abril la suba de precios de los alimentos promedió 1,1%, por lo que se desaceleró 0,24 puntos en comparación a la semana anterior. Sin embargo, fue la quinta semana consecutiva con aumentos que superan el umbral del 1%, lo cual marca una fuerte aceleración de los productos esenciales.
Desde una perspectiva más amplia, el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual promedio de 4,7% en las últimas cuatro semanas y 4,6% medida punta a punta en las mismas semanas. Según la consultora, estos niveles de precios dejan un arrastre de 4,4% para lo que queda del mes de abril.
- Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 1,6%
- Productos lácteos y huevos: 1,6%
- Carnes: 1,6%
- Aceites: 1%
- Condimentos y otros productos alimenticios: 0,8%
- Comidas listas para llevar: 0,8%
- Productos de panificación, cereales y pastas: 0,7%
- Azúcar, miel, dulces y cacao: 0,7%
- Frutas: -0,5%
- Verduras: -0,6%
Cabe destacar que el 15% de la canasta relevada presentó aumentos de precio. De esta manera, hace siete semanas consecutivas que este indicador se ubica por encima del 10%.
