El Festival de la Papa Frita se realizará el 8 y 9 de abril

 

Durante el sábado 8 y domingo 9 de abril, el municipio de Balcarce llevará adelante la primera edición del Festival de la Papa Frita que tendrá lugar en el cerro El Triunfo. Se contará con un gran despliegue gastronómico, junto con la presencia de productores locales y regionales vinculados al cultivo de papa.

Vale recordar que el partido de Balcarce es el principal productor de papa del sudeste de la provincia de Buenos Aires, aporta el 90% de la producción de papa semitardía en la República Argentina. En cantidad y porcentajes lo siguen las ciudades de Tandil y Lobería.

A nivel país, el distrito de Balcarce es el mayor productor de papas de Argentina, principalmente para exportación dada la alta calidad del producto cosechado en estas tierras.

En ese marco, semanas atrás el gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, visitó la fábrica de papas fritas "Gauchitas", durante el marco de la Fiesta Nacional de Automovilismo. “Para nosotros es muy importante todo aquello que nos permita agregar valor en origen, industrializar y exportar productos bonaerenses”, indicó.

Se trata de la primera edición del Festival de la Papa Frita, el que implicará un gran despliegue de actividades para atraer al turismo durante el fin de semana de Pascuas. Además habrá shows musicales y espectáculos artísticos que serán acompañados por una amplia propuesta gastronómica para que las empresas del sector puedan mostrar todo su potencial.

En tanto, el intendente Esteban Reino indicó que “al Cerro lo vamos a iluminar todo, para hacer la fiesta de la papa frita, sabemos que el Cerro es un hermoso lugar que tenemos aunque no es un lugar accesible para todos”.